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「橘色涮涮鍋」一館
電話: 02 2776 1658
營業時間:11:30-23:00 
價位:頂級豬肉套餐 880(需加一成服務費)
 
 
 
 
橘色是我心目中第一名的火鍋
價位偏高,不能太常吃(哭)
套餐包含沙拉、鍋物、粥和甜點
順著流程吃下來飽足感夠
我個人特別愛吃粥 (每次去都吃超過三碗)
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橘色提供兩種沾醬:芝麻、和風醬油
由於湯頭是比較甘甜、淡口味的日式湯頭
料煮好以後可以稍微選一種醬稍稍調味
但是醬料很不鹹,所以一次沾很多也不用擔心!
 
 
 
 
 MENU 
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(聽說很多人愛吃這裡的海鮮套餐,別桌客人點的蝦子都還再跳)
 
 
 
 
 
沙拉有三種,我選蘆筍豆腐,朋友選番茄
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蘆筍豆腐沙拉:豆腐吃起來口感綿密,本身有淡淡的甜味,再加上和風醬油很開胃
番茄沙拉:番茄去了皮,也是佐和風醬油
兩道前菜都很清爽,要帶長輩吃火鍋的話來吃橘色很適合
 
 
 
 
 
這次我們都點 頂級豬肉套餐 
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我本身偏愛吃牛肉,但是之前來吃過他的霜降豬肉就愛上了!
以前有牛肉我是絕對不考慮豬肉或其他肉的
為了橘色的霜降豬肉我打破自己的原則!!!(其實也沒甚麼大不了)
 
 
 
 
 
 
這是我第一次坐吧台(訂不到位),前幾次都有包廂或圓桌
包廂是幾個人共用一個大鍋,吧台則是像一般涮涮鍋
服務人員先把菜盤下鍋,蔬菜很新鮮,火鍋料也不乾癟
比較特別的是豆腐,很扎實又有彈性
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上餐前,有熱毛巾可以擦手
橘色的鍋子比一般涮涮鍋店高,而且金屬材質看起來也比較高級
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吃完以後就開始煮粥啦
服務人員會先備好料↓
還有三個配粥的小菜(每次去都不太一樣,這次是蘿蔔乾、筍子和一碟有點複雜的東西我也說不清)
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料:蛋黃、蔥、海苔絲
 
 
 
服務人員會煮唷不用擔心
大概等個十分鐘
他們會先把火鍋裡的料撈起來放旁邊
然後開大火讓湯滾,加飯下去,慢慢熬
差不多了再把料都丟進去
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吃完粥以後一般人應該會覺得脹到不行
 
 
 
 
 
 
接下來是飯後水果以及甜點時間
甜點絕對要點杏仁豆腐,這是招牌
 焦糖布丁 
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 杏仁豆腐 
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杏仁豆腐口感非常扎實而且很Q!!!!
有點像粉粿
配上糖水甜而不膩
我還聽說有人會專門去橘色外帶杏仁豆腐!
 
 
 
 
附上二館的資訊──
「橘色涮涮鍋」二館
電話: 02 2771 0181
營業時間:18:00-02:00(只有晚餐)
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